Ijalba Crianza Ecológico Caja 3 Uds.

39,00 €
Disponible

Caja de 3 bot. 75 cl. D.O. Calificada Rioja

Caja de 3 bot. 75 cl. D.O. Calificada Rioja

Ijalba Crianza Ecológico: Serenidad

La mesura de una buena crianza se plasma en este ensamblaje de tempranillo y graciano, que gana matices con la crianza en barricas de roble americano. Rubí con capa intensa, aromas frutales, tostados y vainilla en el encuentro.

Es un vino ecológico en el que el viñedo se cultiva de forma ecológica, sin uso de herbicidas, ni abonados químicos, ni productos fitosanitarios sintéticos.

Un vino tinto muy equilibrado, con un toque de Graciano

ESTILO DE VINO: Tinto Crianza. ALCOHOL: 14%

ACIDEZ TOTAL: 5.6 g ác tartárico/L. SULFUROSO TOTAL: 50 mg/L

VARIEDAD: Tempranillo 90%, Graciano 10%

ELABORACIÓN: Fermentado en acero inoxidable a una temperatura controlada media de 28 oC. Crianza: 12 meses en barrica y 12 en botella

DESCRIPCIÓN: Buena capa de color rubí intenso, aromas a frutos rojos en licor, toque de almendras tostadas y vainilla. Vino con buen cuerpo, tiene una textura sedosa en boca y un final persistente

CONSERVACIÓN: Perfecto para un consumo inmediato, puede guardarse más de seis años

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 oC

SUGERENCIAS MARIDAJE: Carne a la brasa, pato asado y carne de cerdo. Pescados aliñados con hierbas aromáticas, guisos de legumbres y vegetales. Quesos manchegos.