Lomo, Chorizo, Salchichón Bellota Coto de Galán (1 mitad) + Miniqueso de oveja El Guilero de 700 grs

66,00 €
Disponible

Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico de Bellota (una mitad). Entre 500 y 550 grs./mitad

Miniqueso de oveja El Guilero de 700 grs

Lomo, Chorizo y Salchichón Ibérico de Bellota (una mitad). Entre 500 y 550 grs./mitad

Miniqueso de oveja El Guilero de 700 grs

Jamones y Embutidos Ibéricos de Bellota de Extremadura. Lote de una mitad de Lomo, Chorizo, Salchichón Ibérico de Bellota (pieza entre 500 y 550 grs./mitad) y Queso Cremosito del Zújar.

Producto procedente de cerdos ibéricos con una pureza de raza del 100 al 75%, alimentados en régimen extensivo con bellotas y hierbas propias de la dehesa en periodo de montanera. Grupo Galán es una empresa con más de 30 años dentro del sector del Jamón Ibérico que combina la tradición y la tecnología más avanzada para criar, elaborar y distribuir en varios países los mejores jamones y embutidos ibéricos. Cuidamos del producto desde la crianza en libertad del cerdo ibérico hasta el punto de venta final. Selección y pureza en la raza, bellota abundante en la alimentación, crianza en libertad en dehesas de miles de hectáreas de encinas para que sus jamones y embutidos ibéricos sean hoy el lujo más natural.

Salado en seco, mediante espolvoreado superficial. De graso a extragraso.